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執筆者の写真カメハメハ大農場の 農家ラボ

かき氷レモンシロップ🍋の製造

夏日が、増えてきました☀️

そろそろかき氷の季節でしょうか🍧

毎年手作りシロップのご依頼をいただきます。

爽やかな柑橘の手作りシロップです。

1つ1つのレモン🍋を手作業で絞り、有機砂糖を加えてシロップを煮詰めます。

パウチして冷却したら出来上がり。

かき氷販売までは冷凍保存します。

毎回ご依頼主様と一緒に作って来たのですが、秋にはお引越しされることになり、当社での製造は今回が最後になりました。

ご依頼いただきありがとうございました😊

お体に気をつけて、新天地でも頑張ってくださいね♪

絞った残りのレモン皮の一部は、レモンピールを作って、お店のメニューに活かしてます🍋


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